Quên đi những giờ phút cặm cụi chia bột từng viên bột bằng phương pháp thủ công! Với chiếc máy chia bột bằng tay Kiến An, chỉ cần 5 – 10 giây bạn có thể chia đều 36 phần bột. Sở hữu chiếc máy này sẽ giúp bạn tăng tốc độ sản xuất và nâng cao chất lượng thành phẩm mà còn giải phóng đôi tay để tập trung vào các công đoạn quan trọng hơn.
CẤU TẠO CỦA MÁY CHIA BỘT BẰNG TAY CHẤT LƯỢNG CAO
Để có khả năng chia bột đồng đều, chuẩn xác và có độ bền bỉ cao máy chia bột bằng tay Kiến An không chỉ đơn thuần là một thiết bị mà còn được kết hợp hoàn hảo giữa các bộ phận chất lượng cùng thiết kế tỉ mỉ.
Khung máy cứng cáp: Được làm bằng sắt ốp inox dày dặn được lắp ghép với mối hàn kỹ thuật cao đảm bảo không bị rung lắc hay biến dạng trong quá trình vận hành, ngay cả khi chia bột hàng giờ liền.
Mâm chia bột (khay chia bột): Được làm bằng inox dày dặn, sáng bóng không gỉ sét đảm bảo vệ sinh an toàn toàn thực phẩm trong quá trình sử dụng. Với đường kích mâm 30cm chứa được khối bột lớn chia được 60gr – 180gr.
Thông số kỹ thuật của máy chia bột bằng tay
Bộ khung dao cắt bột 36 phần: Phần dao cắt được làm bằng inox có độ sắc bén cao cắt nhanh chóng dứt khoát, cây chia được làm bằng nhựa PE đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với bộ khung dao này được thiết kế tỉ mỉ đảm bảo sẽ không gây hao hụt nguyên liệu giúp bột mịn màng, đẹp mắt.
Thanh gạt (hay gọi thanh chia bột): Được làm bằng inox dày dặn vừa tay vặn với tay người sử dụng tạo cảm giác thoải mái khi vận hành. Với hệ thống đòn bẫy được tính toán kỹ lưỡng để tối ưu hóa lực tác động, hỗ trợ người dùng không cần dùng quá nhiều sức vẫn có thể dễ dàng sử dụng.
Phía dưới thân máy: Rộng vững chãi có 4 bánh xe dễ dàng di chuyển ở mọi nơi.
SO SÁNH ƯU ĐIỂM VÀ NHƯỢC ĐIỂM CỦA MÁY CHIA BỘT BẰNG TAY
- Ưu điểm của máy chia bột bằng tay
Máy chia bột bằng tay là lựa chọn hàng đầu của nhiều cơ sở làm bánh nhỏ và gia đình bởi những ưu điểm nổi bật:
- Giá thành phải chăng: Máy chia bột bằng tay sẽ có giá thành rẻ hơn ½ so với máy chia bằng điện giúp tiết kiệm chi phí ban đầu đặc biệt đối với các bạn mới khởi nghiệp kinh doanh với quy mô vừa và nhỏ.
- Không dùng điện, tiết kiệm chi phí: Máy hoạt động hoàn toàn bằng sức lực con người, không cần đến điện năng. Đây là một điểm cộng lớn khi sử dụng ở những nơi không có điện hoặc thường xuyên mất điện.
- Độ bền bỉ máy cao, ít hư hỏng: Cấu tạo đơn giản, không dùng động cơ motor hay mạch điện phức tạp, hạn chế tối đa lỗi phát sinh trong quá trình sử dụng. Có thể sử dụng máy liên tục hàng giờ liền mà vẫn vô cùng êm ái.
- Vận hành và vệ sinh máy dễ dàng: Với thao tác dùng tay gạt cần chia bột sẽ cho ra ngay 36 phần bằng nhau. Việc vệ sinh máy đơn giản với các cây chia có thể tháo rời.
- Nhỏ gọn, tiện lợi: Với kích thước 500×1.300×1.800 dễ dàng đặt ở mọi vị trí.
- Năng suất đáng kể: Mặc dù dùng sức lực nhưng máy vẫn cho ra 36 phần bột đều nhau nhanh chóng.
2. Nhược điểm của máy chia bột bằng tay
Bên cạnh những ưu điểm trên thì máy chia bột bằng tay còn có một số nhược điểm đáng cân nhắc:
- Dùng sức lực: Để vận hành máy cần sức của một người khỏe mạnh để gạt thanh chia. Điều này có thể mỗi tay khi chia bột với số lượng lớn.
- Năng suất kém hơn: So với máy chia tự động, mặc dù chia nhanh hơn phương pháp thủ công tuy nhiên năng suất và tốc độ của máy chia tay vẫn không bằng máy chia tự động.
- Phù hợp với quy mô vừa và nhỏ: Máy chia bột bằng tay lý tưởng đối với các cửa tiệm kinh doanh bánh mì nhỏ, lẻ đáp ứng 500 ổ bánh/1 ngày.
- Không có tính năng vo tròn bột: Chỉ có chức năng chia , nếu bạn cần vo tròn bột sau khi chia cần vo bằng tay hoặc có chiếc máy vo tròn riêng biệt.
Bảng so sánh ưu và nhược điểm của máy chia bột bằng tay
Vì vận hành thủ công, máy chia bột bằng tay đòi hỏi người dùng phải có sức lực và sản xuất bánh quy mô nhỏ, nếu bạn cần chia với số lượng bột lớn máy chia bột bằng điện chính là lựa chọn tốt. Tuy nhiên mới khởi nghiệp, ngân sách hạn chế thì máy chia bột bằng tay Kiến An chính là “chân ái” dành cho bạn.
KIẾN AN – CHUYÊN CUNG CẤP MÁY CHIA BỘT CHẤT LƯỢNG CAO
Tự hào là một trong những đơn vị tiên phong trong ngành thiết bị làm bánh mì. Kiến An đạt tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 và danh hiệu “Top 100 thương hiệu xuất sắc nhất Châu Á năm 2023”.
Bên cạnh máy chia bột bằng tay Kiến An còn cung cấp dây chuyền làm bánh mì hiện đại, lò nướng bánh mì, máy trộn bột, máy se bột, tủ hấp chín v.v. Hiện sản phẩm của Kiến An đã có mặt trên khắp 63 tỉnh thành và xuất khẩu sang nước ngoài như: Mỹ, Hàn UQo16c, Angola, malaysia, v.v.
Hình ảnh thực tế giá máy chia bột Kiến An tại xưởng
Giá máy chia bột bằng tay của Kiến An hợp lý so với thị trường cùng với đó là khả năng vận hành vượt trội được nhiều khách hàng đánh giá cao. Để biết thêm thông tin chi tiết và giá bán gọi ngay Kiến An qua hotline: 0903 922 500.
