Trọn bộ dây chuyền làm bánh mì 8 khay Kiến An phù hợp với quy mô kinh doanh vừa và nhỏ cần đáp ứng năng suất 800 – 1000 ổ/1 ngày. Với thiết kế hiện đại, công suất lớn và tính năng ưu việt được rất nhiều quý khách hàng lựa chọn. Hãy xem hết bài viết dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn “tất tần tật” các thông tin.
TẠI SAO BẠN NÊN ĐẦU TƯ DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH MÌ 8 KHAY KIẾN AN
Để khởi nghiệp kinh doanh bánh mì các yếu tố về mặt bằng, công thức quan trọng. Tuy nhiên, có thiết bị máy móc xị sò mới là cánh tay đắc lực dành cho bạn nha. Nói đến chất lượng nhất định nên đầu tư dây chuyền làm bánh mì Kiến An vì:
- Thiết kế hiện đại: Giao diện máy móc như hệ điều hành hoạt động như các người thợ bánh mì chuyên nghiệp, thậm chí còn gấp đôi sức mạnh làm nghề nữa đấy.
- Công suất lớn – vận hành mạnh mẽ: Sản xuất bánh 800 – 1000 ổ/1 ngày là chuyện nhỏ, vẫn vận hành êm ái liên tục đảm bảo bánh đều đẹp.
- Tiết kiệm điện năng: Dùng công nghệ hiện đại giúp tiết kiệm điện năng và giảm chi phí sản xuất.
- Dễ dàng sử dụng: Giao diện trực quan dễ dàng sử dụng chỉ với vài nút nhấn, không yêu cầu kỹ thuật cao kể cả phụ nữ cũng có thể dễ dàng sử dụng.
- Đảm bảo chất lượng: Bánh mì được sản xuất đồng đều, chất lượng ổn định.
Lý do bạn nên lựa chọn đầu tư dây chuyền bánh làm bánh mì
TRỌN BỘ DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH MÌ 8 KHAY GỒM THIẾT BỊ NÀO?
Trọn bộ dây chuyền bánh mì đầy đủ gồm 5 thiết bị:
-
Máy trộn bột: Trộn bột khỏe – Vận hành mạnh mẽ
Công dụng: Trộn hỗn hợp bột và phụ gia hòa tan như một, tạo độ dẻo dai cho bột. Thời gian trộn bột nhanh chóng 6 – 8 phút/1 lần. Mỗi cối nhà Kiến An sẽ đi kèm thêm càng.
Cấu tạo: Thân được làm bằng sắt tạo độ chắc chắn cho máy, thùng cối làm bằng inox 304 đảm bảo độ vệ sinh an toàn thực phẩm. Được thiết hiện đại kèm hộp điều khiển rời bạn có linh động treo tường hoặc để bàn dễ dàng.
Máy trộn bột Kiến An
2. Máy chia bột – chia 36 phần đều nhau như một
Công dụng: Chia bột thành 36 phần đều nhau như một khối lượng chia bột từ 80gr – 160gr. Đảm bảo có trọng lượng và kích thước bền chặt. Máy vận hành tự động chỉ với một nút nhấn.
Cấu tạo: Thân máy được làm bằng sắt, mâm được làm bằng inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Phía dưới có 4 bánh xe dễ dàng di chuyển. Kích thước nhỏ gọn tiện lợi không chiếm quá nhiều diện tích.
Máy chia bột 36 phần tự động
3. Máy se bột – tạo hình bột chuẩn đẹp
Công dụng: Cán – se – tạo hình bánh chuẩn chỉnh và đều nhau như một thành phẩm đẹp 9/10 so với se tay, tốc độ se lại nhanh 1 phút cho ra khoảng 40 – 60 bánh.
Cấu tạo: Được làm bằng sắt và inox, cơ chế vận hành mô tả quá trình se bánh của một người thợ chuyên nghiệp, băng tải vải bố loại 1 dày dặn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình tiếp xúc với bột.
Máy se bột Kiến An
4 Tủ ủ bột – tạo điều kiện thuận lợi cho bột nở chuẩn đều
Công dụng: Một lần có thể ủ khoảng 480 ổ bánh, không chiếm quá nhiều diện tích, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không bị ruồi, khói bụi, côn trùng bám vào.
Cấu tạo: 2 cửa chứa được 32 khay, sử dụng điện tỏa hơi nóng tạo môi trường lý tưởng cho bánh nở nhanh chuẩn đều và đẹp mà không cần phải phụ thuộc vào thời tiết. Đặc biệt, phù hợp đối với khu vực vó thời tiết nóng.
Tủ ủ bột Kiến An (dùng điện)
5. Lò nướng bánh – nướng bánh chuẩn đều giữa các ổ
Công dụng: Tự động hoàn toàn nướng bánh chuẩn màu vàng đều giữa các khay, thời gian nướng bánh nhanh chóng chỉ trong 15 phút/1 lần. Với lò nướng Kiến An bạn hoàn toàn có thể yên tâm tin tưởng về chất lượng và uy tín vì đây là một trong những chiếc lò được bán chạy nhất trên thị trường.
Cấu tạo: Bên ngoài hiện đại được làm bằng sắt và inox cao cấp tạo sự vuông vức cứng cáp không kém phần tinh tế sang trọng của lò. Bên trọng tích hợp hệ thống nướng độc quyền nướng bánh chuẩn màu vàng đều giữa các ổ, các khay.
Lò nướng bánh mì Kiến An 8 khay
QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MÌ VỚI DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH MÌ 8 KHAY
- Bước 1: Trộn bột (nhào bột) với máy trộn bột 6 – 8kg bột khô
Trước tiên, cho các hỗn hợp gia vị như bột, men, nước, muối, v.v. vào trong cối, sau đó khởi động cối. Càng cối sẽ khuấy 6 giây và tiến hành đánh bột. Tùy theo thời gian cài đặt 6 – 8 phút sẽ hoàn thành xong mẻ bột.
- Bước 2: Chia bột từng phần với máy chia bột điện
Cân bột theo trọng lượng loại bánh bạn cần làm (xem bảng đính kèm trên thân máy), dàn đều bột ra khay và tiến hành cho vào máy chia chia. Sau đó nhấn nút khởi động trong vòng 3 – 5 giây có ngay 36 phần bằng đều nhau như một.
- Bước 3: Se bột – tạo hình bột đều nhau như một
Sau khi chia bột thành từng phần tiếp đó lấy tay vo tròn bột lại cho vào máy se, máy se tự động thực hiện 3 bước cán – se – tạo hình bánh mì một cách nhanh chóng và đồng nhất.
- Bước 4:Tủ ủ bột điện
Cho tất cả các phần bột vừa được tạo hình vào trong tủ ủ bột. Sau đó, khởi động tủ sẽ tự động tạo ra hơi nước lý tưởng để kích thích bột nở.
- Bước 5: Lò nướng bánh mì
Cuối cùng, lấy các khay bột vừa được ủ ra bỏ vào trong lò nướng. Sau đó, tiến hành khởi động lò sẽ tự động vận hành trong vòng 15 phút hoàn thành một lần nướng. Đối với lò 8 khay 1 lần nướng 120 ổ bánh.
Quy trình sản xuất bánh mì với các thiết bị hiện đại
BÁO GIÁ TRỌN BỘ DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH MÌ 8 KHAY
Bảng giá dưới đây chỉ tham khảo, tùy theo thời điểm và mẫu mã tính năng giá sẽ chênh lệch khác nhau, để biết giá chính xác gọi ngay Kiến An qua HOTLINE: 0903.922.500.
Bảng giá tham khảo bộ dây chuyền làm bánh mì 8 khay: 
Bảng báo giá bộ dây chuyền làm bánh mì Kiến An
BỘ DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH 8 KHAY PHÙ HỢP VỚI ĐỐI TƯỢNG NÀO?
Có 2 trường hợp, dùng lò điện hoặc điện dầu.
- Trường hợp 1: Khu vực đăng ký được điện 3 phase thì dùng lò nướng bánh mì điện, cối trộn bột điện (380V).
- Trường hợp 2: Khu vực không kéo được điện 3 phase dùng lò nướng dầu, cối đánh bột (220V).
Lưu ý: Trước khi đưa ra quyết định đầu tư máy móc quý khách hàng cần phải xem kỹ nơi kinh doanh của mình có kéo được điện 3 phase hay không nếu không cần phải trang bị lò 2 chức năng tức chạy song song điện và dầu.
Đối với khách hàng ở nước ngoài, cũng nên xem xét kỹ nguồn điện hiện có ở nhà của mình để lựa chọn thiết bị cho phù hợp.
Kiến An – thương hiệu uy tín hàng đầu tại Việt Nam
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU KIẾN AN
Hotline chính: 0903.922.500 (anh Hòa)
Tổng đài: 0282.250.8845
WhatsApp: +84 93 882 25 00
Định vị công ty: https://maps.app.goo.gl/L5gLgJQsVrZTBvKV6?g_st=iz
Trụ sở chính: Hẻm C7C/17t Phạm Hùng, Quận 8 , TP HCM
